Ингредиенты

• ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ 30 гр
• КИПЯТОК 100 мл
• СЫР ТВЕРДЫЙ 20% (ДО 40%) 10 гр
• ЯЙЦО СО 1 шт
• ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ 10 гр
• ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ 5 гр
• ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 2 гр
• СОЛЬ/ ПЕРЕЦ По вкусу

Инструкции

1. Залить овсянку кипятком, накрыть крышкой и оставить настаиваться 5 минут;
2. Мелко нарезать зеленый лук и болгарский перец. Сыр натереть на мелкой терке;
3. Посолить и поперчить овсянку. Добавить сыр. Перемешать;
4. Прикрыть блюдцем форму и отправить в микроволновку на 2-2,5 минуты (зависит от мощности). Если любите жидкий желток, периодически открывайте, контролируйте по времени. Присыпать свежей зеленью.

Заметки

https://ppfit.ru/ovsyanka-zapechennaya-s-yaytsom-i-syrom/