БЫСТРЫЕ ЩИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
5/5
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
✦ ФАРШ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ ИЛИ КУРИЦЫ | 200 гр |
✦ КАБУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ | 150 гр |
✦ КАРТОФЕЛЬ | 150 гр |
✦ МОРКОВЬ | 50 гр |
✦ ЛУК | 30 гр |
✦ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ | 40 гр |
✦ ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ | 20 гр |
✦ ПЕТРУШКА, СОЛЬ/ПЕРЕЦ | По вкусу |
✦ ВОДА | 500 мл |
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г
Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
44 | 6 | 0,6 | 4 |
ИНСТРУКЦИЯ
1. В кастрюлю с водой выложить картофель нарезанный кубиками. Довести до кипения; |
2. Добавить нашинкованную капусту (соломкой или кубиками). Посолить и поперчить по вкусу; |
3. Обжарить лук и морковь и болгарский перец на А/П сковороде без масла; |
4. Овсяные хлопья размочить в небольшом количестве воды 5 минут и добавить в фарш. Специи, перец, соль по вкусу. Тщательно перемешать; |
5. Сформировать фрикадельки, добавить в кастрюлю; |
6. После закипания добавить в кастрюлю зажарку и варить на среднем огне 10-15 минут до готовности фрикаделек. |
Вам также может понравится
