БЫСТРЫЕ ЩИ С
- ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 40 минут
Category: Рецепты, Супы
Servings: 3 порции
Рецепт входит в рацион 1400 ккал на неделю.
Ингредиенты
- ФАРШ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ ИЛИ КУРИЦЫ 200 гр
- КАБУСТА БЕЛОКАЧАННАЯ 150 гр
- КАРТОФЕЛЬ 150 гр
- МОРКОВЬ 50 гр
- ЛУК 30 гр
- БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ 40 гр
- ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ 20 гр
- ПЕТРУШКА, СОЛЬ/ПЕРЕЦ По вкусу
- ВОДА 500 мл
Инструкции
- В кастрюлю с водой выложить картофель нарезанный кубиками. Довести до кипения;
- Добавить нашинкованную капусту (соломкой или кубиками). Посолить и поперчить по вкусу;
- Обжарить лук и морковь и болгарский перец на А/П сковороде без масла;
- Овсяные хлопья размочить в небольшом количестве воды 5 минут и добавить в фарш. Специи, перец, соль по вкусу. Тщательно перемешать;
- Сформировать фрикадельки, добавить в кастрюлю;
- После закипания добавить в кастрюлю зажарку и варить на среднем огне 10-15 минут до готовности фрикаделек.
Заметки
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г
Калории |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
44 |
6 |
0,6 |
4 |
Powered by Zip Recipes
6.4.5
https://ppfit.ru/shchi-s-frikadelkami/
