Ингредиенты

• КАМБАЛА (КАРАСЬ МИНТАЙ ИЛИ ХЕК) 200 гр
• ЛУК РЕПЧАТЫЙ 30 гр
• ПОМИДОР (можно черри) 40 гр
• ЧЕСНОК 1 зуб
• РОЗМАРИН Щепотка
• СОК ЛИМОНА 5 гр
• СОЛЬ, ПЕРЕЦ По вкусу

Инструкции

1. Нарезать помидор и лук тонкими кольцами. Смешать с розмарином, нарезанным чесноком, немного посолить. Часть выложить на дно формы для запекая;
2. Сверху подушки выложить рыбку (можно нарезать порционно стейками). Сверху присолить и приперчить, накрыть остатками оставшейся овощной смеси;
3. Запекать в разогретой до 180 гр духовке 25 минут.

Заметки

https://ppfit.ru/zapechennaya-kambala/